Główna różnica – aldehyd octowy vs aceton

Aldehyd octowy i aceton to związki organiczne składające się z atomów węgla, jednego atomu tlenu oraz kilku atomów wodoru. Mają jednak inne właściwości chemiczne i fizyczne, ponieważ mają różne grupy funkcyjne. Grupa funkcyjna jest częścią atomów i jest grupą atomów, która określa właściwości cząsteczki. Zarówno aldehyd octowy, jak i aceton są związkami ciekłymi w temperaturze pokojowej i pod ciśnieniem. Główną różnicą między aldehydem octowym a acetonem jest to, że aldehyd octowy jest aldehydem, podczas gdy aceton jest ketonem.

Kluczowe obszary objęte

1. Co to jest aldehyd octowy? – Definicja, właściwości chemiczne, zastosowania 2. Co to jest aceton? – Definicja, właściwości chemiczne 3. Jaka jest różnica między aldehydem octowym a acetonem? – Porównanie kluczowych różnic

Kluczowe terminy: aldehyd octowy, aceton, aldehyd, grupa funkcjonalna, keton

Co to jest aldehyd octowy?

Aldehyd octowy to związek organiczny o wzorze chemicznym C₂h₄O. Ten związek istnieje jako bezbarwna ciecz w temperaturze pokojowej i pod ciśnieniem. Jest to aldehyd złożony z grupy aldehydowej (-CHO). Masa molowa aldehydu octowego wynosi 44,05 g/mol.

Rysunek 1: Struktura chemiczna aldehydu octowego

Jest to prosta cząsteczka aldehydu mająca grupę metylową przyłączoną do grupy aldehydowej. Temperatura topnienia aldehydu octowego wynosi -123,37 ° C, a temperatura wrzenia 20,2 ° C. Systematyczna nazwa IUPAC dla aldehydu octowego to etanal. Aldehyd octowy wykorzystywany jest do produkcji niektórych związków chemicznych, takich jak 1-butanol, octan etylu itp. Znajduje również zastosowanie w produkcji perfum, kauczuku syntetycznego, aromatów itp. Czysty aldehyd octowy jest bezbarwną, palną cieczą.

Główny proces produkcji aldehydu octowego nazywa się Proces Wacker. Obejmuje katalizę utleniania etylenu do aldehydu octowego. Katalizator jest mieszaniną dwóch składników: chlorku palladu i chlorku miedzi.

Aldehyd octowy podlega pewnym ważnym reakcjom chemicznym, takim jak reakcje kondensacji, tautomeryzacja itp. Jest jednak uznawany za związek rakotwórczy dla ludzi. Jest toksyczny, gdy jest wystawiony przez długi czas. Działa drażniąco na skórę i oczy.

Co to jest aceton?

Aceton to związek organiczny o wzorze chemicznym C₃h₆O. Masa molowa tego związku wynosi 58,08 g/mol. To jest keton. W temperaturze i ciśnieniu pokojowym jest bezbarwną, lotną i palną cieczą. Jest to najprostszy keton wśród związków ketonowych. Ma ostry zapach.

Rysunek 2: Struktura chemiczna acetonu

Nazwa IUPAC dla acetonu to Propan-2-on. Temperatura topnienia wynosi -94,7 °C, a temperatura wrzenia 56,05 °C. Jest mieszalny z wodą. Aceton można wytwarzać bezpośrednio lub pośrednio z propylenu. Nowoczesną metodą jest proces kumenu. Tutaj benzen jest alkilowany propylenem w celu wytworzenia związku kumenu. Następnie ten kumen jest utleniany powietrzem. Daje to fenol i aceton. Dlatego aceton jest produkowany wraz z fenolem.

Aceton jest używany głównie jako rozpuszczalnik; jest również stosowany jako środek antyseptyczny. Można go znaleźć w roślinach, spalinach samochodowych, jako produkt metabolizmu tłuszczów zwierzęcych. Aceton ma mniejszą gęstość niż woda, a pary acetonu są cięższe niż normalne powietrze.

Różnica między aldehydem octowym a acetonem

Definicja

Aldehyd octowy: Aldehyd octowy to związek organiczny o wzorze chemicznym C₂h₄O.

Aceton: Aceton to związek organiczny o wzorze chemicznym C₃h₆O.

Kategoria

Aldehyd octowy: Aldehyd octowy jest aldehydem.

Aceton: Aceton jest ketonem.

Wzór chemiczny

Aldehyd octowy: Wzór chemiczny aldehydu octowego to C₂h₄O.

Aceton: Wzór chemiczny acetonu to C₃h₆O.

Masa cząsteczkowa

Aldehyd octowy: Masa molowa aldehydu octowego wynosi 44,05 g/mol.

Aceton: Masa molowa acetonu wynosi 58,08 g/mol.

Temperatura topnienia i temperatura wrzenia

Aldehyd octowy: Temperatura topnienia aldehydu octowego wynosi -123,37 ° C, a temperatura wrzenia 20,2 ° C.

Aceton: Temperatura topnienia acetonu wynosi -94,7 ° C, a temperatura wrzenia 56,05 ° C.

Nazwa IUPAC

Aldehyd octowy: Systematyczna nazwa IUPAC dla aldehydu octowego to etanal.

Aceton: Systematyczna nazwa IUPAC dla aldehydu octowego to propan-2-on.

Wniosek

Aldehyd octowy i aceton to związki organiczne. Zarówno aldehyd octowy, jak i aceton są bezbarwnymi związkami ciekłymi. Główna różnica między aldehydem octowym a acetonem polega na tym, że aldehyd octowy jest aldehydem, podczas gdy aceton jest ketonem.

Bibliografia:

1. Brown, William H. „Aldehyd octowy (CH3CHO).” Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, inc., 20 października 2014 r., Dostępne tutaj.2. „Aldehyd octowy”. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11 grudnia 2017 r., Dostępne tutaj. 3. „Aceton”. Narodowe Centrum Informacji Biotechnologicznej. Baza danych PubChem Compound, Narodowa Biblioteka Medyczna USA, dostępna tutaj.

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1. „Aldehyd octowy-2D” Benjah-bmm27 – Praca własna (domena publiczna) za pośrednictwem Commons Wikimedia2. „Acetone-structural” Ben Mills – czarno-białe PNG w wysokiej rozdzielczości; ChemDraw / Photoshop (domena publiczna) przez Commons Wikimedia