Główna różnica – trawienie a wchłanianie

Trawienie i wchłanianie to dwa procesy heterotroficznego trybu odżywiania. Zwierzęta, podobnie jak grzyby, są heterotrofami, które jako pożywienie pobierają węgiel organiczny z zewnątrz. ten główna różnica między trawieniem a wchłanianiem jest to trawienie to mechaniczny i chemiczny rozkład pokarmu, natomiast wchłanianie to proces, w którym składniki odżywcze są wchłaniane do organizmu. Zwierzęta pobierają pokarm pyskiem, a trawienie odbywa się w przewodzie elementarnym. Wchłanianie następuje w jelicie cienkim zwierząt.

Kluczowe obszary objęte

1. Co to jest trawienie? – Definicja, cechy, funkcja 2. Co to jest absorpcja? – Definicja, cechy, funkcja 3. Jakie są podobieństwa między trawieniem a wchłanianiem? – Zarys wspólnych cech 4. Jaka jest różnica między trawieniem a wchłanianiem? – Porównanie kluczowych różnic

Kluczowe terminy: wchłanianie, trawienie chemiczne, trawienie zewnętrzne, trawienie wewnętrzne, trawienie mechaniczne, usta, nabłonek błony śluzowej, jelito cienkie, żołądek

Co to jest trawienie

Trawienie to proces, w którym żywność jest rozkładana na małe składniki odżywcze, ułatwiając wchłanianie. Duże nierozpuszczalne cząsteczki są rozkładane przez enzymy trawienne na małe, rozpuszczalne w wodzie. U zwierząt trawienie zachodzi w ciele. Dlatego trawienie zwierząt nazywa się trawieniem wewnętrznym. Zwierzęta mają wyspecjalizowany układ narządów zwany układem trawiennym, który zajmuje się trawieniem pokarmu. Połykają pokarm do układu pokarmowego przez usta. W jamie ustnej następuje zarówno mechaniczne, jak i chemiczne trawienie pokarmu. Trawienie mechaniczne uzyskuje się poprzez żucie. Pokarm jest trawiony chemicznie przez enzym amylazę obecny w ślinie. W żołądku trwa zarówno mechaniczne, jak i chemiczne trawienie. Do żołądka wydzielane są różne enzymy trawienne, które rozpuszczają i rozkładają węglowodany, białka i lipidy w pożywieniu. Jelito cienkie wydziela również enzymy trawienne do dalszego rozkładu materiałów. Ostatecznie węglowodany, białka, lipidy i kwasy nukleinowe zawarte w pożywieniu są rozkładane w jelicie cienkim na monosacharydy, disacharydy, oligosacharydy, aminokwasy, triglicerydy i nukleotydy. Te drobne składniki odżywcze są wchłaniane przez żołądek, jelito cienkie i jelito grube. Elementy układu pokarmowego człowieka i ich funkcje przedstawiono na rycinie 1.

Rysunek 1: Układ pokarmowy człowieka

Jednak grzyby nie spożywają pokarmu. Zamiast tego wydzielają enzymy trawienne na zewnętrznych materiałach spożywczych. Dlatego ich trawienie nazywa się trawieniem zewnętrznym.

Co to jest absorpcja

Wchłanianie odnosi się do asymilacji substancji do krwiobiegu z przewodu pokarmowego. Jelito cienkie jest głównym składnikiem układu pokarmowego zwierząt, w którym zachodzi wchłanianie. Składniki strawionego pokarmu, takie jak cukry proste, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, trójglicerydy i nukleotydy przechodzą przez ścianę jelita cienkiego do krwiobiegu. W celu zwiększenia efektywności wchłaniania w jelicie cienkim w jego nabłonku znajdują się małe wypustki zwane kosmkami. Nabłonek kosmków składa się z mikrokosmków. W wchłanianie składników odżywczych z jelita cienkiego zaangażowane są dwa rodzaje naczyń krwionośnych. Są to naczynia włosowate i mleczne. Substancje odżywcze wchłonięte przez naczynia włosowate są transportowane do wątroby przez żyłę wrotną wątroby. Większość produktów trawienia tłuszczu jest wchłaniana przez mleko i uwalniana do krwiobiegu. Anatomię ściany jelita cienkiego przedstawiono na rycinie 2.

Rysunek 2: Ściana jelita cienkiego

U grzybów wchłanianie składników odżywczych z trawionego zewnętrznie pokarmu odbywa się przez ich ścianę komórkową.

Podobieństwa między trawieniem a wchłanianiem

Różnica między trawieniem a wchłanianiem

Definicja

Trawienie: Trawienie to mechaniczny i chemiczny rozkład pokarmu pod wpływem enzymów trawiennych.

Wchłanianie: Wchłanianie to asymilacja substancji do krwiobiegu z przewodu pokarmowego.

W zwierzętach

Trawienie: Trawienie zachodzi w przewodzie pokarmowym.

Wchłanianie: Wchłanianie następuje przez nabłonek błony śluzowej jelita cienkiego.

w grzybach

Trawienie: U grzybów enzymy trawienne są wydzielane do zewnętrznego źródła pożywienia.

Wchłanianie: Wchłanianie składników odżywczych odbywa się przez ścianę komórkową.

Początek

Trawienie: U zwierząt trawienie zaczyna się w jamie ustnej.

Wchłanianie: Wchłanianie zaczyna się u zwierząt z żołądka.

Występują przez

Trawienie: Trawienie następuje w wyniku działania enzymów trawiennych.

Wchłanianie: Wchłanianie następuje przez transport aktywny lub transport pasywny.

Zapotrzebowanie na energię

Trawienie: Trawienie wymaga energii do rozbicia pożywienia.

Wchłanianie: Absorpcja pasywna nie wymaga energii.

Rola

Trawienie: Trawienie mechanicznie i chemicznie rozkłada pokarm, ułatwiając jego wchłanianie.

Wchłanianie: Wchłanianie pobiera składniki odżywcze z pożywienia i uwalnia je do krwiobiegu.

Wniosek

Trawienie i wchłanianie to dwa etapy przyjmowania składników odżywczych przez zwierzęta i grzyby. Trawienie to mechaniczny i chemiczny rozkład pokarmu. Ułatwia wchłanianie. U zwierząt trawienie zachodzi w układzie pokarmowym. Wchłanianie to przyswajanie składników odżywczych z przewodu pokarmowego do krwiobiegu. Jelito cienkie bierze udział w wchłanianiu składników odżywczych. U grzybów następuje trawienie zewnętrzne, a składniki odżywcze są wchłaniane przez ścianę komórkową. Główną różnicą między trawieniem a wchłanianiem jest mechanizm i funkcja każdego etapu podczas przyjmowania składników odżywczych do organizmu.

Referencja:

1. „Układ pokarmowy”. InnerBody, dostępne tutaj. Dostęp 1 września 2017 r.

Zdjęcie dzięki uprzejmości:

1. „2405 Proces trawienny” OpenStax College — Anatomy & Physiology, witryna sieci Web firmy Connexions. Dostępne tutaj, 19 czerwca 2013. (CC BY 3.0) przez Commons Wikimedia2. „2418 Histology Small IntestinesN” OpenStax College – Anatomy & Physiology, witryna sieci Web firmy Connexions. Dostępne tutaj, 19 czerwca 2013 r. (CC BY 3.0) przez Commons Wikimedia